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Se eu abrisse um restaurante que sobremesas colocaria na ementa?
Sempre os doces mais simples e pedidos, os mais económicos também, pois em tempo de crise, a procura é: Barato e bom...
Então não faltaria o nosso delicioso leite creme:
Já o apresentei neste blog, faço-o algumas vezes e a minha receita está aqui
Também o pudim de ovos, sempre procurado e apreciado:
Penso que por ter publicado noutro blog que partilhava com mais pessoas, nunca publiquei neste meu a receita do meu pudim. Aproveito para o fazer, embora pense que é de fácil execução e todos saberão fazê-lo. Então aqui fica a receita:
Ingredientes:
* 12 ovos
* a mesma medida de açúcar
* a mesma medida de leite
* raspas de 1 limão
* 1 colher (sopa) de farinha maizena (facultativo)
* açúcar q.b. para caramelizar
Modo de fazer:
Deite num recipiente os ovos e a mesma medida de açúcar e bata bem. Junte o leite e as raspas de limão.
Bom apetite!
A minha sobremesa favorita...? Mousse de chocolate. Bem batida, bem espalhada e... bem comida!!!!!