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Ingredientes para 2 pessoas:
1 peito de frango grande
1 curgete
meio pacote de natas três queijos Parmalat
1 ovo
150 gr de esparguete às cores
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Preparação:
Temperar os bifes de peito de frango com; Sal, alho, manjericão e pimenta preta. Grelhar o frango e a curgete e reservar. Cozer o esparguete em água com sal e um pouco de manteiga para que fique soltinho, escorrer e reservar. Numa travessa que possa ir ao forno dispor os peitos de frango, o esparguete e a curgete. Regar com as natas misturadas com a gema do ovo e colocar no forno em posição elevada para tostar durante cinco minutos. Servir bem quente.
Bom apetite!