por Rosinda, em 09.01.13
Ingredientes:
6 ovos
300 gr de açúcar
250 gr de farinha
2 laranjas (raspa e sumo)
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado, junte então a raspa e sumo das duas laranjas mexendo lentamente. Junte depois a farinha aos poucos com o fermento e por fim as claras bem batidas em castelo. Envolva suavemente e deite em forma previamente barrada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos.
Bom apetite!
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