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Bolo de laranja

por Rosinda, em 09.01.13

Ingredientes:

 6 ovos

 300 gr de açúcar

 250 gr de farinha

 2 laranjas (raspa e sumo)

 1 colher de chá de fermento

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado, junte então a raspa e sumo das duas laranjas mexendo lentamente. Junte depois a farinha aos poucos com o fermento e por fim as claras bem batidas em castelo. Envolva suavemente e deite em forma previamente barrada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos.

Bom apetite!

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publicado às 21:28

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1 comentário

De Anónimo a 28.09.2019 às 23:29

Tem aqui uma dúvida, qd se põe a farinha aos poucos (como diz) com o fermento e por fim as claras, eu pergunto, antes de se por as claras, envolve-se a farinha com os ingredientes ou só se envolve qd meter as claras? Desculpe ou eu ñ consigo interpretar bem a receita ou ñ está mt bem esplicada, pf me diga. Obrigada

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Cozinhar com zelo é um acto de amor...

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