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Bolo de chocolate e natas

por Rosinda, em 09.01.12
 

Ingredientes:

 125 gr. de farinha de trigo com fermento

 125 gr. de chocolate em pó

 250 gr. de açúcar

 6 ovos

 1 pacote de natas (2 dl)

Confecção:

Bata o açúcar com as 6 gemas, até conseguir um creme claro e fofo. Junte a farinha e o chocolate e bata durante uns minutos. Junte então o pacote de natas e bata durante cerca de 10 minutos.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado com cuidado ( envolver sem bater).
Barre a forma com margarina e farinha e levar a cozer em forno pré aquecido a 150ºc durante cerca de 50 minutos (até o palito sair limpo)


Cobertura de chocolate:

derreter 1 tablete de chocolate de culinária com duas colheres de sopa de manteiga e 50 gr. de açúcar, com leite q.b. até criar um creme liso.

 

Nota: Na cobertura costumo substituir o leite por natas.

 

Bom apetite e votos de um Bom Ano 2012

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 20:59


5 comentários

De Existe um Olhar a 09.01.2012 às 22:23

Ainda bem que estou longe de ti, senão ainda me atirava a uma destas guloseimas e lá se ia a dieta

De Rosinda a 11.01.2012 às 20:28

Tu não precisas de dieta, és muito activa, depressa queimavas as calorias de uma fatia de bolo.
Beijinho
Rosinda

De miilay a 11.01.2012 às 18:25

Amiga, que doçura, que fofura!!!! Deve ser mesmo Bom. Qualquer dia experimento.
Um abraço
miilay

De Rosinda a 11.01.2012 às 20:30

É bom sim, mas um pouco calórico, eu sou gordinha não é por acaso...
Beijinhos amiga
Rosinda

De shanteel a 13.01.2014 às 13:23

Oi rosinda..o bolo ta uma fofura,e me parece tar delicioso..tou a fim de fazer um hoje sera que sai bem??bjs

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Cozinhar com zelo é um acto de amor...





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