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Aproveitamento de pão de ló

por Rosinda, em 03.05.11

Na Páscoa sobra sempre pão de ló, eu costumo congela-lo e depois reaproveita-lo para fazer algumas sobremesas. Esta é uma das que faço mais vezes, mudando só as espécies de fruta que aqui foram os morangos. Facílima de fazer fica muito agradável. Eu faço assim:

Uso uma forma de tarte alta, com fecho para desenformar mais facilmente.

Começo por colocar no fundo uma camada de pão de ló em pedaços,faço uma mousse de chocolate instantânea e deito por cima, deito depois a fruta picadinha e por fim uma boa camada de chantilly. Vai ao frigorifico umas horas para ficar bem fresquinho, enfeito com um pouco da fruta usada no recheio.

 

Bom apetite!

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publicado às 21:30


4 comentários

De Existe um Olhar a 04.05.2011 às 10:39

Tens sorte eu não morar perto de ti, porque se vivesse ainda me tinhas por aí a lambuzar-me nestas doçarias, mas pensando melhor, não...depois as calorias iam aparecer em locais indesejáveis
Beijos
Manu

De Rosinda a 04.05.2011 às 19:24

Se fosse em pequena quantidade, as calorias não te afetavam, estás óptima!
Beijinho
Rosinda

De Tina a 04.05.2011 às 20:19

Uma boa forma de aproveitar, de fato, as sobras do pão-de-ló!
Vou seguir tua sugestao amiga...e já se comia um bocadinho.......hummmmmmmmmm
Beijinhos, Rosinda!

De Sobremesas Rápidas a 15.08.2011 às 12:42

Uhhmmmm Fresquinho deve ser delicioso!!!

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Cozinhar com zelo é um acto de amor...





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