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Foi à mais de 25 anos que comprei as minhas panelas da IMCO. Com certeza já alguém ouviu falar destas panelas, nessa altura muitíssimo caras.
O frango fica uma maravilha e é tão fácil cozinha-lo, basta temperar com sal, alho, limão e especiarias a gosto...
Deixar aquecer a panela (estará no ponto quando se salpica com água e faz bolinha) colocar o frango, deixar alourar de um e de outro lado, baixar a temperatura do lume para o mais mínimo possível, tapar e deixar que fique tostadinho, assim...
Bem sequinho sem gorduras e com todo o sabor. Acompanhado de uma salada, é um bom prato para esta época de calor.
Bom apetite!