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Simplesmente pescada...

por Rosinda, em 01.03.11

E que tal uns lombinhos de pescada? Muito fácil de fazer, penso que todos saberão cozinhar este prato. De qualquer forma fica a receita à minha maneira:

 

DSCF0196.JPG

 

Ingredientes para 2 pessoas:

 

1 embalagem de lombinhos de pescada

1 ovo

farinha q.b.

sal, alho, limão, pimenta e leite

 

Temperar o peixe ainda congelado com sal, alho, sumo de limão, pimenta e cobrir com leite. Deixar que descongele. Secar a pescada com papel absorvente, passar por farinha e depois por ovo e fritar. Pode ser acompanhado por várias outras coisas (por exemplo: salada russa) mas eu tinha arroz branco feito que também acompanha bem, e alface, muita alface... gosto imenso! Para minha perdição, eu adoro colocar maionese ...

 

Bom apetite!

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publicado às 23:14


2 comentários

De TiBéu ( Isa) a 03.03.2011 às 15:23

Engraçado Rosinda, estive na conversa com a Tina e falamos em ti, e nas tuas receitas, vim agora aos blogs e estava precisamente a pensar em ti, olho e tenho um comentario teu.... giro.
Tudo bem Rosinda, vou acabar de cuscar as tuas receitas hehe beijinho

De Rosinda a 03.03.2011 às 15:30

Não sei que se passa mas não me aparecem os teus postes no perfil, assim já não me lembrava de te visitar... mas hoje fui directa aos seguidores e lá vi as tuas cerejas... que diga-se de passagem me fizeram crescer água na boca! Lol
Beijinho

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Cozinhar com zelo é um acto de amor...





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