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Bolo de chocolate

por Rosinda, em 03.12.09

Cá estou como prometi com a receita do bolo de chocolate,

para alegrar o seu coração...

Especialmente para a Marta...(Vivre l'amour intensément chocolat aromatisé)

 

 

(Imagem retirada da net)

 

ingredientes:

 

Massa:
1 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
3 ovos
1 chávena de óleo
1 chávena de água morna
1 chávena de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal

cobertura:

 

200 gr. de chocolate de culinária (1 tablete)
1 lata de leite condensado
leite q.b.


 


Preparação:
 

Bata os ovos e o óleo à parte e lentamente vá juntando o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
Misture bem.
Acrescente o chocolate em pó e a água morna, envolva tudo e deite numa forma sem buraco barrada com margarina e polvilhada com farinha.
Vai ao forno a 170/180º durante 40 minutos.
Entretanto, leve a lume brando o chocolate em pedaços, juntando-lhe o leite condensado e um pouco de leite, mexendo sempre.
Retire do lume quando obter um creme aveludado.
Quando o bolo estiver cozido, desenforme-o e, ainda morno, cubra-o em toda a volta.


 

Nota: convém que o chocolate em barra seja de culinária ou preto/semi-amargo, porque a mistura com o leite condensado tornará a calda enjoativa se for de leite.
Se sobrar molho de chocolate, deia asas á sua imaginação...
Malandras...! É OPTIMO COM MORANGOS
 
VOLTAREI ...



 

 


 

 

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publicado às 16:38


9 comentários

De Existe um Olhar a 03.12.2009 às 18:49

Olá Onix
Pena que não goste de fazer bolos , nem sou muito gulosa, esta receita deve ser divinal. Em tempos soube fazer um de chocolate, mas tenho a cereza que este é bem melhor.
Um beijo doce para ti.
Manu

De Rosinda a 05.12.2009 às 09:14

Manu, obrigada por vir ao meu cantinho. Eu sempre gostei das lides de casa, mas quando era mais nova não aprreciava muito os doces, agora sou uma gulosa... deve ser carência aféctiva...
Beijinhos

De Tina a 04.12.2009 às 00:00

Olá Amiga!
Gosto tanto de chocolate...Sou viciada.....!
Vou já guardar esta tua receita...Onix!
Obrigada e beijinhos
Tina

De Rosinda a 05.12.2009 às 09:16

Tinita... vou fazer de conta que acredito, o que mais deves é ter receitas deliciosas do bolo de chocolate, és perita em coisas boas!
Beijinho

De Tina a 05.12.2009 às 22:57

Obrigada Rosinda querida....Mas, acredita que esta não tenho.
Tenho outras que um dia trarei por aqui.
Gosto de chocolate...sou uma viciada...evito comprar pois não descanso enaquanto não os como todos... :-)
Beijos querida e tuas melhoras
Tina

De Rosinda a 06.12.2009 às 09:59

GULOSA... EU TAMBÉM GOSTO...
BEIJO

De Maria a 04.12.2009 às 21:31

ESTE TAMBÉM É O MEU BOLO DE CHOCOLATE..... UMA DELICIA.... DÁ SEMPRE CERTO.
NUNCA FAÇO COBERTURA, FICA COM MENOS CALORIAS.
AGORA IA UM POUQUINHO, MAS NÃO DÁ , VOU TER DE ME PORTAR MUITO BÉM.
BEIJINHOS
MARIA

De Rosinda a 05.12.2009 às 09:18

Olá Maria, este bolo realmente sai sempre bem, mas eu prefiro com cobertura, afinal... perdido por 10, perdido por 100... e fico consolada!
Beijinho

De Marta a 11.12.2009 às 14:35

Minha querida desculpa só vir aqui agora agradecer mas tenho andando na correria
muito mas muito obrigada

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